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« Mon terroir, c'est le cœur des Corbières. On est en plein centre du Languedoc. C'est un terroir chaud, sec, qui peut être très dur mais qui peut aussi nous apporter beaucoup. Un peu à l'image du Carignan, qui est le Cépage emblématique de cette région.
« My ‘terroir’ is the heart of the Corbières. We’re in the very centre of the Languedoc. The land is hot, and dry, which can be hard, but also rewarding. In many ways, it resembles the Carignan grape, which is the emblematic grape variety of this region.
Quand tu te lêves le matin, au milieu des vignes, sur ces terroirs du Sud, proche de la mer, de la montagne... tu te dis que vivre ici c'est quand même assez exceptionnel...
When you step out in the morning, in the midst of these southern vineyards, between the mountains and the sea...you can’t help thinking to yourself, that living here is really something quite special.
On est la 7ème génération d'un domaine familial qui a un peu moins de 200 ans et qui est implanté ici, sur la commune de Montbrun. On a 28 hectares. Conduit uniquement en Culture Biologique.
We are the 7t​h ​generation of the family to run the family estate, which is nearly 200 years old, established in the area of Montbrun. We have almost 70 acres of land, entirely certified organic.
À l'époque, c'était un domaine en polyculture, mes ancêtres vivaient de l'élevage, des céréales, un peu de maraîchage et bien sûr de la vigne...On a la chance d'avoir une terre paysanne... vivante.
In the beginning, the estate was polyculture, my ancestors made their living from livestock, cereals, some market gardening, and of course the vines...We are lucky to have a countryside which is thriving.
Avec Laurence mon épouse, on cherche à faire des vins qui nous ressemblent. Des vins de partage, sur le fruit, avec beaucoup de gourmandises, de l'amplitude, des choses droites aussi... honnêtes. On espère en tous cas que nos vins transmettent des émotions aux gens.
Together, my wife Laurence and I strive to make wines which reflect our values. Wines to share, full of fruit and flavour, full bodied, and honest. We certainly hope that our wines inspire emotion in those who taste them.
Vigneron, c'est pas un métier pour moi, c'est juste la vie que j'ai toujours voulu.

Je m'appelle Alexandre They et je suis vigneron au château vieux moulin. »

Being a winemaker isn't just a job for me, it’s simply the way of life that I always imagined.

My name is Alexandre They, winemaker at Château Vieux Moulin.
contact@vieuxmoulin.net
Tel : +33 468 432 939
Mobile : +33 682 435 548